Kresse Polycress
Quedlinburger
Info: Polycress ist schnellwüchsig und ertragreich, mit einem pikantem Geschmack. Die jungen Pflanzen eignen sich besonders zu Salaten, Eiern und Quarkspeisen.
Pflege: Gleichmäßig feucht halten. Die Saatscheiben in eine ca. 5cm flache Saatmulde legen, nicht mit Erde bedecken, gut andrücken, damit der Bodenschluss gegeben ist und nochmals kräftig wässern. Die Samenkörner sind in den Saatscheiben auf einen Endstand gebracht, so dass sich das Vereinzeln erübrigt. Das Papier zerfällt im Boden zu Humus.
Verwendung: Die Kresse ist ein schnellwachsender Vitaminspender für Saucen, Salate und direkt als Brotaufstrich. Folgesaaten alle 2 Wochen.
Gärtnertipp: Durch den hohen Anteil an Vitamin C ist Kresse ein idealer Vitaminbringer für die kalte Jahreszeit.
Aussaat ganzjährig auf der
Fensterbank.
Freiland: Ende März - Frost
Mindestens 10°C
Bodentemperatur in
3-5 Tagen.
Vollsonnig,
lockerem und humosem
Boden.
Ganzjährig auf der
Fensterbank.
Im Freiland Haupternte
März - Frost.