Thymiansirup

Thymiansirup hilft bei Husten und Bronchitis, schmeckt aber auch als Süßungsmittel im Tee.  Gießen Sie auf 150g Thymian 600ml kochendes Wasser und lassen den Sud 20 Minuten abgedeckt ziehen. Mit 375g Zucker kochen Sie den Aufguss solange, bis er sich langsam verdickt. Lagern Sie den Sirup in Flaschen abgefüllt im Kühlschrank.