Kräuter-Eiswürfel selber machen

Füllen Sie die Kräuter einfach bis knapp unter den Rand in die einzelnen Kammern der Eiswürfelgefäße. Im Anschluss lassen sie mit etwas Fingerspitzengefühl Wasser dazu laufen und stellen es für einige Stunden in die Tiefkühltruhe. Die gefrorenen Kräutereiswürfel können dann in Gefrierbeutel umgefüllt werden und später ganz bequem und gut portioniert zu Saucen oder Suppen gegeben werden, ohne vorher aufzutauen.