Der Bauerngarten
Der Bauerngarten – Ein Raum für Ruhe und Entspannung
Gerade die älteren Generationen sehnen sich oft Großmutters Bauerngarten zurück. Doch auch den jungen Leuten hat der Bauerngarten so viel zu bieten. Keine Hektik, keine Eile, kein Lärm, kein Termindruck. Wer sich in seinen Bann ziehen lässt, wird schnell in einen Zustand von Ruhe und Frieden versetzt. Die Vorstellung von bunten Sommerblumen zwischen Gemüse- und Kräuterbeeten, kombiniert mit dicht behangenen Beerensträuchern, lassen die Zeit eine Weile still stehen. Der Bauerngarten lädt förmlich dazu ein sich auszuruhen, eine Tasse frischen Pfefferminztee aus eigenem Anbau zu trinken und dabei die Seiten eines guten Buches zu verschlingen. Seine idyllische, romantische Atmosphäre lässt uns zu Träumen verleiten und die Seele baumeln zu lassen.
Dabei haben Bauerngärten im Ursprung eigentlich nicht viel mit Romantik zu tun. Man hat vielmehr aus der Not eine Tugend gemacht. Auf relativ kleiner Fläche mussten alle Pflanzen, die im bäuerlich-ländlichen Alltag von Bedeutung waren, einen Platz finden. Es wurde kein Raum verschwendet, denn jede Pflanze hatte Ihren Nutzen. Obst und Gemüse sollte der Familie zur Ernährung dienen. Kräuter, Ringelblumen und der rosafarbene Sonnenhut (Echinacea) wurden für medizinische Anwendungen verwendet. Futterpflanzen für das Haus- und Nutztier kamen auch mühelos unter, und die Sonnenblume machte sich zusätzlich als dekorative Schnittblume unverzichtbar.
Die Anordnung der Pflanzen basierte nicht ausschließlich auf ästhetischen Prinzipien, da das Wohlergehen der Familie im hohen Maße vom gärtnerischen Erfolg/Ertrag abhing. Die Pflanzen wurden mit großer Sachkenntnis so kombiniert, dass sie sich gegenseitig begünstigten. Dabei wurde auch der Fruchtwechsel, bzw. die Kulturfolge genau im Auge behalten. Die Geschichte des für uns heute typischen Bauerngartens, der von liebevoller „Unordnung“ und vollkommener, unberührter Natur lebt, beginnt wahrscheinlich erst Anfang des 20. Jahrhunderts.
Damit es in Ihrem Garten so fröhlich pulsiert wie zu Großmutters Zeiten, empfehlen wir Ihnen aus unserem Sortiment eine Kombination Ihrer Lieblingskräuter und Gemüsearten mit klassischen Blumen des Bauerngartens wie zum Beispiel:
Der mehrjährige Rittersporn King Arthur (blau-weiß) Rittersporn rosa, weiß –schwarz, Glockenblumen, Bartnelken, Lenz/Christrosen, Storchschnabel/Geranium, Mohn, Akelei, Lupinen, Stockrosen Majorette. Dazu sät man die Einjährigen wie Ringel-, Korn- und Sonnenblumen, Zinnien, Cosmeen, Löwenmäulchen, Tagetes/Studentenblumen, Sommerastern, Levkojen, Strohblumen, Kapuzinerkresse, Jungfer im Grünen und Spinnenblume.