Aussaatempfehlung für Kürbisse

Kürbisse können ab April als Vorkultur im Warmen auf der Fensterbank oder im Gewächshaus gesät werden. Setzen Sie 3 Körner dieser Dunkelkeimer in einen Topf mit einem Durchmesser von ungefähr 8 - 10 cm. Befüllen Sie den Topf nur zur Hälfte mit Erde, legen Sie die Samen im gleichmäßigen Abstand aus, decken sie dann mit ca. 2 - 3 cm Erde zu und feuchten diese gut an.
Stellen Sie Ihren Pflanzen einen hellen, nicht vollsonnigen Platz auf der Fensterbank zur Verfügung. Die optimale Keimtemperatur beträgt ca. 25 - 28 °C.
Wenn Ihre Keimlinge dann in etwa die Höhe des Topfrandes erreicht hat, sollten die Pflanzen vereinzelt werden. Entfernen Sie die beiden schwächsten Pflanzen und geben der stärksten noch etwas mehr Erde dazu, ohne die jungen Laubblätter zu bedecken. So regen Sie die kleine Kürbispflanze dazu an, weitere Wurzeln zu bilden. Im Mai, nach den „Eisheiligen“, können starke Jungpflanzen abgehärtet, also langsam an die Außentemperatur gewöhnt werden und anschließend in ein vorbereitetes Gartenbeet mit humosem, nährstoffreichem und durchlässigem Boden gepflanzt werden.
Auch hier gilt, eine Pflanze pro Pflanzstelle, mit einem Pflanzabstand von 1 m bis 1,5 m in alle Richtungen. Kürbisse vertragen einen halbschattigen Standort, fühlen sich aber an einem sonnigen Plätzchen, in der Nähe eines Komposthaufens, wo er mit seinen Wurzeln von den „Sickersäften“ profitieren kann, am wohlsten. Zusätzlich können Sie die Pflanzlöcher mit altem, verrottetem Mist auffüllen. Passen Sie lediglich auf, dass nicht die Schnecken die leckeren Keimlinge vertilgen.

Für die Zucht rekordverdächtig, großer Kürbisse eignet sich besonders die Sorte „Atlantic Giant". Der Weltrekord aus dem Jahr 1998 liegt bei 496 Kilo.
Die Vorkultur für einen solchen Riesenkürbis sollte hier schon ab Februar erfolgen.

Auch die Sorte „Big Max“ kann 40 Kilo schwer werden und einen riesigen Durchmesser erreichen.
Rechnen Sie für die Anzucht von Riesenfrüchten 10 qm Platz für die Pflanze ein. Wenn Sie einen Riesenkürbis züchten möchten, dürfen Sie nichts dem Zufall überlassen. Am besten ist, eine Frucht pro Pflanze heranreifen zu lassen, der Sie ihre ganze Aufmerksamkeit schenken. Für diese Frucht wird eine weibliche Blüte ausgewählt, die etwa 1,5-2 Meter von der Hauptwurzel (Pflanzstelle) entfernt ist. Die ausgewählte Blüte darf noch nicht bestäubt sein, deshalb am besten eine noch nicht geöffnete Blüte mit einem Stück Vlies umhüllen. Wenn die Blüte sich öffnet, wird mit einer männlichen Blüte einer anderen Pflanze bestäubt und wieder Insektensicher verschlossen.

Achtung: Kürbisgewächse kreuzen sich miteinander. Das bedeutet, wenn sie neben einem essbarem Kürbisgemüse eine Zierform anbauen, kann es zu Kreuzungen kommen. Deshalb bitte keine eigenen Samen ziehen, da diese Pflanzen und deren Früchte im nächsten Jahr bitterstoffhaltig sein können.