Einlegegurken Cosima

Info: Die Sorte „Cosima“ ist eine mittelfrühe, sehr ertragreiche und bitterstofffreie Einlegegurke. Die dunkelgrünen Früchte sind sehr feinpockig und ca. 10 cm lang. Als parthenokarpe = jungfernfrüchtige Sorte entsteht aus nahezu jeder Blüte eine Frucht. Für den Anbau im Gemüsebeet und Hochbeet, sowie für das Gewächshaus bestens geeignet. Dank umfassender Resistenzen gegen Gurkenmosaikvirus (CMV), Echten Mehltau (Peronospora xanthii) und Falschen Mehltau (Pseudoperonospora cubensis) sehr gesund im Anbau. Die Wuchshöhe bzw. Rankenlänge beträgt ca. 150-200 cm.

Pflege: Ab März bis April im Warmen (Gewächshaus/Fensterbank) in Töpfe ca. 1-2 cm tief säen (Dunkelkeimer), hell und warm stellen. Aussaaterde verwenden! Jungpflanzen ab Mitte Mai (frostfrei) in das Freiland setzen, möglichst zuvor abhärten. Freiland-/Direktsaat ab Mitte Mai 1-2 Korn pro Pflanzstelle legen. Pflanzabstand mindestens ca. 30 x 100 cm. Aussaat gleichmäßig feucht halten. Auf nahrhaften, humusreichen Boden achten.

Verwendung: Zum Einlegen und Frischverzehr. Jede Frucht eine Delikatesse. Die knackigen, jungen Gurkenfrüchte in Stifte geschnitten als Snack oder zum Dippen z.B. mit Joghurt-Dill Sauce.

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