Markiersaat ist eine Mischung von Samen verschiedener Arten. Es werden schnell keimende Arten (meistens von Gemüse) verwendet, um die Aussaatreihen von langsam keimenden Arten zu kennzeichnen. Das vereinfacht Pflege- und Erntetätigkeiten. Beispiel dieser Mischkultur Radiessamen (Schnellkeimer) unter Möhrensamen (Langsamkeimer).