Speisekürbis Speisekürbis Big Max

Info: Big Max ist eine beliebte Kürbissorte, diese wird ca. 30 – 50 kg schwer. Das hellorange bis orange Fruchtfleisch schmeckt als Kompott (süß-sauer) sowie in Suppen, als Gemüsebeilage und im Kuchen. Reifezeit ca. 120 – 130 Tage.

Pflege: Von März – April in Töpfen im Warmen oder Gewächshaus je 2 – 3 Saatkörner ca. 2 cm tief ablegen, ab Mai direkt ins Freiland säen. Liebt sonnige, geschützte Lagen mit sehr nahrhaftem Boden, ideal ist der Komposthaufen.

Gärtnertipp:Kürbis beschattet den Kompost ideal. Sie finden hier auch am besten die reichlich benötigten Nährstoffe. Die Ranken über den Kompost leiten.