Petersilie Einfache Schnitt 3

Info: Zweijähriges Gewürzkraut. Petersilie ist vielseitig einsetzbar, da die frischen Blätter frisch gezupft, gemahlen oder tiefgefroren verwendet werden können. Außerdem ist Petersilie sehr gesund, weil sie wichtige (für die menschliche Ernährung) Vitamine und Mineralstoffe enthält.

Pflege: Leichte Aussaat! Jedes Korn ist von einer Hülle umgeben und hochkeimfähig. Daher kann mit Endabstand von 8 cm gesät werden, 0,5 cm tief in Reihen mit 25 cm Abstand.

Verwendung: Die Sorte ist sehr aromatisch und schmeckt am besten frisch zu Kartoffeln, Gemüse, Salaten, Suppen und Soßen. Zur Bevorratung einfrieren oder trocknen. Nie mitkochen.

Gärtnertipp: Die Keimung dauert sehr lange, mischen Sie deshalb etwas Radieschensamen bei, dann können Sie die Reihen besser erkennen.