Cherry-Tomaten Indigo Rose

Info: Schwarz-violette Früchte sind für die Cherry-Tomate „Indigo Rose“ typisch. Bis zur Reife zeigen sich die jungen Früchte mit rotem Farbspiel. Eine Tomate mit hohem Wiedererkennungswert! Die Früchte (ca. 15 - 20 g) überzeugen mit einem aromatischen Geschmack. „Indigo Rose“ benötigt einen Pfl anzstab. Pfl anzenhöhe ca. 1,20 m - 1,50 m.

Pflege: Ausgesät wird im Warmen (Fensterbank), ca. 0,5 - 1 cm tief. Wenn die Jungpflanzen 4 Blätter haben in Töpfe pikieren. Die Aussaat konstant warm und feucht halten. Aussaaterde verwenden! Ab Mitte Mai (frostfrei) ins Freiland pflanzen, vorher Jungpfl anzen an die Außentemperaturen gewöhnen. Pflanzabstand 60 x 80 cm. Seitentriebe müssen ausgebrochen werden (Ausgeizen). Regelmäßig gießen und düngen. Nach dem Auspflanzen sofort eine Stützhilfe geben.

Verwendung: Die Cherry-Tomate eignet sich hervorragend zu einem gemischten Salat und passt gut als Häppchen zu Mozzarella. Sie ist vielseitig verwendbar und eignet sich auch für die Zubereitung auf dem Grill.

Gärtnertipp: Zur Vermeidung von Krankheitsübertragung Tomaten nicht neben Kartoff eln pflanzen. Als Gießhilfe ist ein im Boden eingelassener Tontopf, neben der Tomatenpflanze, vorteilhaft.