Knollensellerie Mars
QuedlinburgerInfo: Die großen, grünweißen Knollen sind festfleischig und schwer. Sie haben ein intensives, leicht nussiges Aroma. Sellerieknollen und -laub sind unverzichtbar für Suppen.
Pflege: Von März – April im Warmen in Töpfen aussäen. Samen nur dünn mit Erde bedecken. Ab Mitte Mai mit 40 x 40 cm Abstand an einen sonnigen, tiefgründigen, nahrhaften Ort pflanzen. Jungpflanzen allmählich an die Außentemperatur gewöhnen.
Tipp: Sellerie für die gute Ausbildung der Knollen nicht zu tief pflanzen. Temperaturen über 18°C führt zur Schosserbildung.
März – April
im Haus
18 – 22 Tage
bei 18 – 25 °C
Oktober – November