Pflücksalat
QuedlinburgerInfo: Info: Dieser rote Pflücksalat ist das Pendant zu Lollo bionda! Ein schmackhafter, sehr dekorativer Pflücksalat mit stark gewellten, roten Blättern. Als Pflücksalat bildet er lockere Köpfe. Der Anbau erfolgt ganzjährig (Gartensaison) im Gemüse- oder Hochbeet, im Balkonkasten oder Kübel. Geerntet wird bereits nach 5 - 6 Wochen.
Pflege: Die Vorkultur erfolgt im Warmen (Fensterbank), gesät wird flach ca. 0,5 - 1 cm tief. Gleichmäßig feucht und warm halten. Nie Austrocknen lassen, Aussaaterde verwenden! Im 2.-3. Blattstadium können die Jungpflanzen frühestens Anfang April in das Freiland. Bei Frostgefahr Pflanzen mit einem Pflanzenhut schützen. Pflanzabstand 20 x 30 cm.
Verwendung: Für frische Salate, gern auch in Kombination mit Rucola, Radieschen und Ähnlichen. Lagerung im Kühlschrank.
Gärtnertipp: Salat vor Schädlingen, insbesondere vor Schnecken und Vogelfraß, schützen. Bewährt haben sich Pflanzenhüte als auch Gartenvlies. Keimtemperaturen sollten nicht über 20 °C liegen, da es sonst zur Keimhemmung führen kann. Salat nicht zu tief ins Gartenbeet einpflanzen, Blattansätze sollten oberhalb der Erdoberfläche liegen.
Bei 10 - 15 °C
in 5 - 10 Tagen
Sonnig bis
halbschattig
Mai - Oktober