Kohlrabi

Brassica oleracea var. gongylodes
Art.Nr.: 293365
Kohlrabi

Info: Der weiße Kohlrabi ist eine bewährte Traditionssorte mit mittelfrüher Reife. Aufgrund geringer Schossneigung als Freilandsorte für den Frühjahrs- und Sommeranbau geeignet. Die mittelgroßen, zarten Knollen sind grün - weiß und wachsen rasch.

Pflege: Tiefgründige, mittelschwere und nährstoffreiche Böden werden bevorzugt. Auf gleichmäßige Feuchtigkeit achten, sonst besteht die Gefahr, dass die Knollen platzen. Pflanzabstand: 25 x 30 cm.

Verwendung: Für den Frischverzehr und als Gemüse in Kombination mit Möhren und Erbsen ein Gedicht. Ebenfalls zum Einfrieren geeignet.

Gärtnertipp: Bei zu engem Stand kommt es zu Wachstumsverzögerungen. Die Kohlrabi-Jungpflanzen nicht zu tief setzen! Faustregel: Ein Fingerbreit zwischen Blattansatz und Erdoberfläche lassen.

Bio-Zertifizierung durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-034

Vorkultur: März - April

Freiland: Mai - Juni

Bei 16 - 24 °C

in 8 - 14 Tagen

Sonnig

Von Juli bis August