Möhre Purple Haze

Daucus carota ssp.sativus
Art.Nr.: 290608

Info: Die Hybrid-Möhre „Purple Haze“ ist eine sogenannte „Ur“ – Möhre mit besonders süssem Geschmack, 25 cm Länge und hohem Ertrag. Die violette Färbung wird verursacht durch bioaktives/gesundheitsförderndes Anthocyan und weitere bioaktive Stoffe, wie Beta-Carotin. Mittelspäte Sorte.

Pflege: Die Erde soll gut feucht, aber nicht nass sein. Saatbeet gründlich vorbereiten (unkrautfrei und feinkrümelig). Saattiefe im feinkrümeligen Saatbeet beträgt ca. 2 cm . Reihenabstand 25 - 30 cm. Abstand in der Reihe 4 - 5 cm.

Verwendung: Auch wenn die Farbe nicht überzeugt; gekocht oder auch gefrostet sind sie ein Genuss als Gemüse und als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten. Besonders zur Saftherstellung geeignet.

Gärtnertipp: Bioaktive Stoffe (Beta-Carotin, Anthocyan etc.) schützen die Pflanze vor Krankheiten. Das wirkt sich auch positiv auf die menschliche Gesundheit aus. Sie beugen Krebskrankheiten vor, mindern Herzinfarktrisiken und regeln die Verdauung.

F1-Hybride

Februar - Anfang Juli.

Bei 12-15°C

In 2-3 Wochen.

Sonnig.

Juli - Oktober.