Bohnenkraut Compact

Satureja hortensis
Art.Nr.: 293105

Info: Einjährig. Hochwertige Sorte mit kompaktem, aufrechtem Wuchs. Die Sorte hat ein intensives Bohnenkrautaroma und eignet sich sehr gut zur Trocknung.

Pflege: Aussaat ganzjährig auf der Fensterbank oder von Ende April bis Juni im Freiland, da frostempfindlich. Samen nur andrücken und nicht mit Erde bedecken (Lichtkeimer). Im Freiland: Reihenabstand 25 cm. Auf 10 x 25 cm Abstand verziehen. Auf der Fensterbank ca. 15 Korn je Topf. Nur bei großer Hitze gießen, denn das Kraut verträgt viel Trockenheit.

Verwendung: Am besten zu Kartoffel- und Eintopfgerichten und zu Bohnen. Es enthält viel ätherisches Öl und hilft deshalb, schwere Speisen besser zu verdauen.

Gärtnertipp: Bohnenkraut erhält beim Trocknen sein Aroma. Zum Trocknen wird es kurz vor der Blüte geschnitten und an einem warmen Ort mit niedriger Luftfeuchtigkeit getrocknet.

Ganzjährig auf der

Fensterbank

Freiland: April - Juni.

Bei 16 - 20 °C

in 8 - 10 Tagen.

Auf der Fensterbank

hell und warm

Im Freiland: Sonnig.

Ganzjährig auf

der Fensterbank

Im Freiland: Juni bis Frost